Reţeta săptămânii / Gulaş în pâine
Urmărește-ne pe Telegram și Google News Ingrediente: (4 porții): 500 g muşchi de porc, 50 g făină, 6 cartofi, 2 cepe, 1 morcov, 1 ardei, […]
Reţeta săptămânii
Reţeta săptămânii / Sloi muntenesc de porc
Urmărește-ne pe Telegram și Google News Ingrediente: (8 porții): 1 kg carne de porc (pulpă, ceafă, mușchiuleț), 300 g slănină de porc, 300 g cârnați […]
Reţeta săptămânii/Medalion de porc la cuptor, cu sos brun
Urmărește-ne pe Telegram și Google News Ingrediente: (4 porții): 200 g orez prefiert, 400 g ciuperci, 200 ml vin roșu, 50 g pastă de roșii, […]
Reţeta săptămânii / Tigaie de carne tocată cu paste
Urmărește-ne pe Telegram și Google News Ingrediente: (4 porții): 500 g penne, 150 g telemea, 500 g carne tocată amestec vită-porc, 425 ml roșii conservă, […]
Reţeta săptămânii / Mâncare de miel picantă
Urmărește-ne pe Telegram și Google News Ingrediente: (4 porții): 400 g carne de miel, 200 ml suc de roșii, 50 g orez, 100 ml supă […]
Reţeta săptămânii / Miel la tavă cu legume aromate
Urmărește-ne pe Telegram și Google News Ingrediente: (4 porții): 8 cartofi noi mici, 2 linguri ulei de măsline, 150 ml vin alb, 2 lingurițe rozmarin,, […]
Reţeta săptămânii / Miel din brânză și vanilie
Urmărește-ne pe Telegram și Google News Ingrediente: (2 bucăți): 100 g unt, 175 g zahăr, 1 lingură zahăr vanilat, 4 ouă, 250 g făină, 1 […]
Reţeta săptămânii / Mușchiuleț de porc
Urmărește-ne pe Telegram și Google News Ingrediente: (4 porții): 100 g alune, 100 ml vin roșu, 2 bucăți mușchiuleț de porc, 3 mere, ulei, sare, […]
Reţeta săptămânii / Porridge cu ou și ridichii roșii
Ingrediente: (2 porții): Pentru porridge: 400 ml lapte UHT, 120 g fulgi de ovăz, sare, piper, nucșoară. Pentru toppinguri: 4 linguri brânză, 8 ridichi roșii, […]
Reţeta săptămânii / Hummus cu pastă de susan
Ingrediente: (8 porții): 150 ml tahini (pastă de susan), 400 g năut din conservă, 1 lămâie, 2 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, […]
Reţeta săptămânii / Salată de rucola și cartofi
Ingrediente: (2 porții): 10 cartofi mici, 2 cepe roșii, frunze de rucola, oțet de mere, ulei, zahăr, sare, piper. Preparare: Se fierb cartofii în coajă. […]
Reţeta săptămânii / Ciolan de porc în sos de bere cu varză murată
Ingrediente: (4 porții): Pentru ciolane: 4 ciolane de porc, 1 ceapă, 2 linguri ulei, boia, 1 foaie dafin, 125 ml bere, piper, sare, agent de […]
Reţeta săptămânii / Gyros cu carne de porc și sos tzatziki
Ingrediente: (4 porții): 500 g carne de porc, 2 cepe, 100 g brânză, 4 foi tortilla, 200 g varză, mărar, condimente, 1 roșie, 2 căței […]
Reţeta săptămânii / Pârjoale marinate de pui
Ingrediente: (4 porții): 800 g carne tocată de pui, 8 roșii, 2 cartofi, 2 ardei grași, 1 ou, 6 căței usturoi, pătrunjel, cimbru, ulei, zahăr, […]
Reţeta săptămânii / Somon cu broccoli
Ingrediente: (4 porții): 500 g broccoli, 2 bu-căți file de somon, 6 bucăți ceapă verde, 6 fire usturoi, 1 lămâie, ulei de măsline, sare, piper. […]
Rețeta săptămânii / Musaca de cartofi cu cașcaval
Ingrediente: (9 porții): 800 g carne tocată, 100 ml suc de roșii, 400 g brânză, 100 g unt, 200 ml lapte, 100 g cașcaval, 1 […]
Rețeta săptămânii / Gogoși
Ingrediente: (10 porții): 500 g făină, 50 g zahăr, 100 g unt, 40 g drojdie, 300 ml lapte, 5 gălbenușuri, ulei, zahăr farin, zahăr vanilat. […]
Rețeta săptămânii / Piftie de vită și legume
Ingrediente: (6 porții): 800 g rasol de vită cu os, 1 fir de praz, 1 ceapă, 2 tulpini de țelină apio, 3 morcovi, 2 castraveți, […]
Rețeta săptămânii / Slănină (afumată) cu boia
Ingrediente: 3 kg slănină de porc, 2 căpățâni de usturoi, 5 foi dafin, 3 linguri boia de ardei dulce, 250 ml apă, 5 linguri sare, […]
Reţeta săptămânii [1252] Cozonac împletit
Ingrediente (15 porții): 500 g făină, 250 ml lapte, 80 g zahăr, 1 cub drojdie, 80 g unt, 1/2 linguriță sare, 1 ou, 50 g […]
Reţeta săptămânii [1251]
Ingrediente (4 porții): 200 g orez prefiert 400 g ciuperci, 200 ml vin roșu, 50 g pastă de roșii, 100 g unt, 1 mușchi de […]
Reţeta săptămânii / Supă cremă de roşii si ardei [1248]
Ingrediente (4 porții): 30 ml ulei, 2 kg roșii, 1 ceapă, 2-3 morcovi, 5 ardei capia, 1 bucată țelină, 1 cățel de usturoi, 3 foi […]
Reţeta săptămânii [1247] Ciorbă de legume cu melcișori
Ingrediente (6 porții): 50 g paste melcișori, 100 g fasole neagră, 200 ml suc de roșii, 2 morcovi, 1 ardei gras, oțet, ulei, pătrunjel verde, […]
Reţeta săptămânii / Supă de roșii cu orez
Ingrediente (10 porții): 1 ceapă, 1 lingură unt, 1 kg roșii, 1 l apă, 2 linguri orez, 100 g smântână sau cașcaval, 1 legătură pătrunjel, […]
Reţeta săptămânii [1245] Hamburger marinat
Ingrediente (4 bucăți): 500 g carne tocată, 400 g broccoli, 200 ml suc de roșii, 200 ml lapte, 50 g unt, 1 ou, 2 cepe, […]
Reţeta săptămânii / Tocăniță franțuzească de vițel
Ingrediente (4 bucăți): 150 ml vin roșu sec, 20 ml coniac, 800 g carne viţel, 150 g bacon, 250 g ciuperci întregi sau tăiate în […]
Reţeta săptămânii [1243] / Ardei umpluți cu carne și orez
Ingrediente (15 bucăți): 250 ml bulion, 15 ardei graşi, 3 linguri făină, 4 linguri ulei, sare, piper. Umplutură: 200 ml bulion, 650 g carne de […]
Reţeta săptămânii / Cod umplut cu spanac
Ingrediente (4 porții): 500 g spanac, 2 bucăți cod, 2 cepe, ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper. Preparare: Se spală frunzele de spanac. […]
Reţeta săptămânii / Porc picant
Ingrediente (4 porții): 600 g cotlet de porc, 200 ml suc de roșii, 2 morcovi, 6 roșii, ulei de măsline, praf de curry, sare. Preparare: […]
Reţeta săptămânii / Mămăliguță cu cârnați
Ingrediente (2 porții): 200 grame mălai, 400 grame cârnați proaspeți, 400 grame ciuperci, 50 grame unt, ulei, sare, piper. Preparare: Se pune la fiert ½ […]
Reţeta săptămânii / Salată cu ton
Ingrediente (2 porții): 1 conservă ton în suc propriu, 1 ceapă roșie, 1 castravete, frunze de salată, ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper. […]
Reţeta săptămânii / Chifteluțe cu susan
Ingrediente (8 porții): 500 g carne tocată de pui, 1 cartof, 2 căței de usturoi, 1 ou, mărar proaspăt, semințe de susan, sos de soia, […]
Reţeta săptămânii / Pate de ficat
Ingrediente (4 porții): 100 ml vin, 500 g ficat de pui, 150 g unt, 2 cepe, 5 căței de usturoi, busuioc, sare, piper. Preparare: Se […]
Reţeta săptămânii / Prăjitură cu piersici
Ingrediente (6 porții): 125 g făină, 350 g zahăr, 20 ml ulei, 5 ouă, 1 praf de copt, 3 piersici. Preparare: Se pun 200 g […]
Reţeta săptămânii / Sote de legume
Ingrediente (2 porții): 200 g șuncă, 400 g ciuperci mici, 100 g unt, 4 roșii, 1 ardei gras, 3 cepe verzi, busuioc uscat, sare, piper. […]
Rețeta săptămânii: Doradă mediteraneană
Rețetă filmată și preparată în cadrul campaniei de educație culinară „Atelierul de gusturi”, inițiată de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama. Ingrediente […]
Rețeta săptămânii: Paste cu mușchi de vită
Rețetă filmată și preparată în cadrul campaniei de educație culinară „Atelierul de gusturi”, inițiată de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama. Ingrediente […]
Rețeta săptămânii: Coaste de porc la cuptor
Rețetă filmată și preparată în cadrul campaniei de educație culinară „Atelierul de gusturi”, inițiată de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama. Ingrediente […]
Rețeta săptămânii: Mușchi de vită Wellington
Rețetă filmată și preparată în cadrul campaniei de educație culinară „Atelierul de gusturi”, inițiată de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama. Ingrediente […]
Rețeta săptămânii: Porchetta
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara „Atelierul de gusturi”, initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama. Ingrediente […]
[Rețeta săptămânii] Burger Italian
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara „Atelierul de gusturi”, initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama. Ingrediente […]
[Rețeta săptămânii] Paste Singapore Surf & Turf
Reteta identificata si promovata in cadrul campaniei de educatie culinara „Atelierul de gusturi”, initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama. Ingrediente […]